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釣り人の話

6月5日(日)

釣った魚は、釣りの終了時に

あら塩で魚のぬめりをしっかりとおとし

クーラーで保管して持ち帰る。

魚のエラを切り、腹を開かず

内臓を取り出して、洗い

調理または 冷凍庫で保存し鮮度を保ち 食する。


なかなか、そこまでしている人は少ないと思いますが

段取りが良い事だと 感心しました。
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