1月8日(金)


適量のなら健康に良いアルコールも過剰摂取で二日酔いを

引き起こしたり、ひどいときには脂肪肝の原因になつたりする

こともあります。


これは、アルコール代謝産物のアセトアルデヒド(二日酔いの原因部質)

が急増したり、肝臓でアルコールを処理しきれなかつたりするためです。

アルコールとアセトアルデヒドの分解にはビタミンB･ Cが必要ですが、

これらの栄養素はアルコール飲料自体にはほとんど含まれていません。


このため、アルコールを飲む前にはビタミンB･Cを摂取するといいでしょう。

また、大豆などに含まれるレシチンは肝臓に脂肪が沈着するのを防ぎます。

《参考文献:オムニラインより》


食生活には　注意をはらい　健康を維持しましょう！！