11月11日

中国産のニンニクにこんなのもある。、プチニンニクという名前で売られていることが多いみた

い。ごく小さいタマネギみたいな形をしてて、中身は鱗茎が一個しか入ってない。

http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/ninni03a.jpg


電子レンジで1分加熱してみりんでのばした味噌を添えてみた。

なかなかうまい。


http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/ninni03b.jpg